Zuletzt aktualisiert: 13. Juni 2022

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Die Mönchsfrucht, auch bekannt als lo han guo oder luo han kuo, ist eine kleine runde Melone aus Südchina. Das Fruchtfleisch enthält natürliche Süßstoffe, sogenannte Mogroside, die 300-mal süßer sind als Zucker, aber keine Kalorien haben und sich nicht auf den Blutzuckerspiegel auswirken.




Mönchsfrucht Zucker: Bestseller und aktuelle Angebote

Mönchsfrucht Zucker: Auswahl an Favoriten der Redaktion

70% der Süße von normalem Zucker ohne die Kalorien – xucker bronxe

Du suchst nach einer tollen, veganen Alternative zu herkömmlichem Rohrzucker? Dann bist du bei xucker bronxe genau richtig. Dieser natürliche Rohrzuckerersatz ist kalorienfrei und perfekt für alle, die eine Low-Carb-Diät machen und nicht ganz auf Süßigkeiten verzichten wollen. Mit 70% der Süße von normalem Zucker kann Erythitol von xucker zum Süßen von Tee und Kaffee verwendet werden. Zum Backen empfehlen wir eine 1:1-Mischung mit Xylit-Birkenzucker (xucker premium oder xucker basic) zu verwenden. Xucker bronxe ist besonders bei Diabetikern beliebt und ist außerdem zahnfreundlich. Er ist frei von Stevia und Allergenen und wird in einer wiederverschließbaren Dose geliefert.

Erythritol Gold: Die natürliche Rohrzucker-Alternative

Suchst du nach einer köstlichen Möglichkeit, deine Lieblingsspeisen ohne Schuldgefühle zu genießen? Dann ist Erythritol Gold genau das Richtige für dich. Diese natürliche Rohrzucker-Alternative schmeckt großartig und ist vielseitig einsetzbar. Er eignet sich perfekt zum Backen, Kochen, Süßen von Heißgetränken oder zur Herstellung zuckerfreier Cocktails. Da er 100 % weniger Kohlenhydrate enthält und ketofreundlich ist, ist dieser Zuckerersatz ideal für alle, die eine Low-Carb- oder ketogene Diät machen. Und weil er zahnfreundlich und vegan ist, ist er auch für Diabetiker und Menschen mit empfindlichen Zähnen sicher. Gönn dir also ruhig deine Lieblingsgerichte – mit Erythritol Gold kannst du ohne Reue schlemmen.

Unser dunkler, natürlicher, unraffinierter Vollrohrzucker

Unser dunkler, natürlicher, unraffinierter Vollrohrzucker aus Mauritius hat einen vollen, intensiven Geschmack mit einer besonderen Note – malzig und karamellig. Er ist sehr weich und von eher feuchter Konsistenz – besonders intensive, malzige Note unraffiniert und natürlich. Ohne Geschmacksverstärker, glutenfrei, vegan, ohne Farbstoffe und Konservierungsmittel. Getestet und abgefüllt in Deutschland. Lieferung in einem praktischen, wiederverschließbaren Standbeutel.

100% reiner & natürlicher kolumbianischer Rohrzucker

Du suchst nach einem Zucker, der rein, natürlich und nachhaltig ist? Dann ist unser Panela genau das Richtige. Hergestellt aus 100% Zuckerrohrsaft, der ohne jegliche Zusatzstoffe eingekocht wird, enthält unser Panela den ganzen Rohrzucker, was ihn unraffiniert und natürlich macht. Da uns Mensch und Natur am Herzen liegen, achten wir besonders auf die nachhaltige Produktion unseres Bio-Vollrohrzuckers hoch oben in den Anden Kolumbiens. Im Vergleich zu raffiniertem Zucker ist Rohrzucker reich an Mineralien und Vitamin B6 – er enthält also viele Mineralien, von Eisen über Kalium und Zink bis hin zu Kalzium. Mit seinem fruchtig-karamelligen Geschmack ist er außerdem vielseitig einsetzbar und köstlich – perfekt zum Süßen von Kaffee oder zum Kochen und Backen. Außerdem ist er traditionell und fair – bei der Auswahl unserer Partner achten wir auf lokale Kleinbauern, die sich für fairen, biozertifizierten Handel und nachhaltige Entwicklung einsetzen.

Ratgeber: Häufig gestellte Fragen

Welche Arten von Mönchfruchtzucker gibt es und was macht ein gutes Produkt aus?

Mönchsfruchtzucker ist in granulierter und pulverisierter Form erhältlich. Das Pulver löst sich leichter auf als die granulierte Form, aber beide sind gleich süß.

Ein guter Mönchsfruchtzucker sollte aus der besten Qualität von Mönchsfruchtextrakt hergestellt werden und keine künstlichen Zutaten enthalten. Außerdem ist es wichtig, nach einem Zucker zu suchen, der von einem unabhängigen Labor getestet wurde, um seine Reinheit zu gewährleisten.

Wer sollte Mönchsfruchtzucker verwenden?

Jeder, der seinen Zuckerkonsum reduzieren möchte. Mönchsfruchtzucker ist eine großartige Alternative für Diabetiker, Menschen mit Bluthochdruck oder alle, die die Menge an Zucker, die sie täglich zu sich nehmen, reduzieren wollen. Er kann anstelle von normalem Haushaltszucker und Süßungsmitteln wie Honig, Ahornsirup und Melasse sowie anderen künstlichen Süßungsmitteln wie Splenda® (Sucralose), Equal® (Aspartam) und NutraSweet® (Saccharin) verwendet werden.

Nach welchen Kriterien solltest du einen Mönchsfruchtzucker kaufen?

Du solltest Mönchsfruchtzucker kaufen, wenn du nach einer Alternative zu Zucker suchst, die natürlich und gesund ist und gut schmeckt.

Es gibt viele Faktoren, auf die du beim Vergleich von Mönchsfruchtzucker achten solltest. Wir haben unten eine Liste der wichtigsten erstellt, damit du weißt, worauf du achten musst und Äpfel mit Äpfeln vergleichen kannst.

Die Top 5 des besten Mönchsfruchtzuckers 2019 – unsere Auswahl und Empfehlungen

Was sind die Vor- und Nachteile von Mönchsfruchtzucker?

Vorteile

Die Mönchsfrucht ist ein natürliches Süßungsmittel, das in Asien schon seit Hunderten von Jahren verwendet wird. Sie wird aus der Mönchsfrucht gewonnen, die auf Bäumen wächst und wie grüne Weintrauben aussieht. Der Geschmack ist dem von Zucker sehr ähnlich, hat aber 40 % weniger Kalorien als normaler Haushaltszucker (Saccharose). Mönchsfruchtzucker enthält keine Kohlenhydrate, so dass er auch von Menschen genossen werden kann, die eine Low-Carb-Diät wie Atkins oder Paleo einhalten. Im Gegensatz zu anderen künstlichen Süßungsmitteln gab es nie Sicherheitsbedenken beim Verzehr dieses Produkts, da es direkt aus der Natur stammt und nicht in einem Labor chemisch verarbeitet wurde.

Nachteile

Der größte Nachteil von Mönchsfruchtzucker ist, dass er nicht so süß ist wie normaler Zucker. Wenn du also daran gewöhnt bist, viele zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke (wie Limonade) zu konsumieren, könnte der Geschmack eine Umstellung für deinen Gaumen bedeuten. Da es noch keine Langzeitstudien über Mönchsfrüchte oder ihre Extrakte am Menschen gibt, wissen wir nicht, wie sicher sie auf Dauer sind. Die meisten Menschen berichten jedoch, dass sie keine negativen Nebenwirkungen bei der Verwendung dieses natürlichen Süßungsmittels haben.

Kaufberatung: Was du zum Thema Mönchsfrucht Zucker wissen musst

Welche Marken und Hersteller sind in unserer Produktvorstellung vertreten?

In unserem Test stellen wir Produkte von verschiedenen Herstellern und Anbietern vor. Die Liste umfasst unter anderem Produkte von folgenden Marken und Herstellern:

  • Xucker
  • Simply Keto
  • wesentlich.

In welchem Preisbereich liegen die vorgestellten Produkte?

Das günstigste Mönchsfrucht Zucker-Produkt in unserem Test kostet rund 10 Euro und eignet sich ideal für Kunden die auf ihren Geldbeutel schauen. Wer bereit ist, mehr Geld für eine bessere Qualität auszugeben, kann jedoch auch rund 18 EUR für eines der teuersten Produkte ausgeben.

Welche Produkte kommen bei den Käufern am besten an?

Ein Mönchsfrucht Zucker-Produkt aus dem Test sticht durch besonders viele Bewertungen hervor, nämlich das Produkt der Marke Xucker, welches bis heute insgesamt 1095-mal bewertet wurde.

Bei dem durch Kunden am besten bewerteten Produkt handelt es sich um das Produkt der Marke Xucker mit derzeit 4.8/5.0 Bewertungssternen.

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