Pomeranzenschale: Test, Wirkung, Anwendung &#038; Studien

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Möchtest du gerne etwas Neues ausprobieren und neben Tee und Öl auch noch weitere Formen der Pomeranze verwenden, dann könnte ein solches Gewürz gut für dich geeignet sein.

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Kauf- und Bewertungskriterien für Pomeranzenschalen Produkte

Beim Kauf von Pomeranzenschale kannst du auf verschiedene Aspekte achten, wie:

Darreichungsform
Dosierung
Anwendungsdauer
Verwendungszweck
Packungsgröße

Durch die für dich passende Wahl kannst du Geld sparen und sorgst zudem dafür, dass du deinem Körper nichts zufügst, was er nicht braucht. Achte daher grundlegend immer auf eine hohe Qualität und lass dir bei Bedarf Zertifikate der Hersteller zeigen.

Darreichungsform

Bei der Darreichungsform unterscheidet man unter anderem zwischen getrockneter Pomeranzenschale, welche ganz zur Weiterverarbeitung, geschnitten für Tees und fein gerieben zum Würzen verschiedener Gerichte verwendet werden.

Pomeranzen- schale gibt es in flüssiger, trockener und Kapselform.

Es gibt aber auch flüssige Formen welche Pomeranzenschale beinhalten wie ätherische Öle, Essenzen, Tinkturen oder Extrakte. Diese werden zur oralen Einnahme, für Duftzwecke oder zum Einreiben auf der Haut entwickelt.

Neben der getrockneten und flüssigen Darreichungsform gibt es auch Kapseln. Diese beinhalten meistens unter anderem Bestandteile der Pomeranze und werden oft zur Verdauung oder Appetitanregung verwendet.

Die Darreichungsform macht sich auf jeden Fall im Preis bemerkbar. Tee ist in kleineren Packungen erhältlich, wodurch du diesen häufiger für einen geringeren Preis nachkaufen musst.

Währenddessen zahlst du für Kapseln ein Mal etwas mehr, aber musst dich danach einige Wochen lang nicht mehr um Nachschub kümmern.

Dosierung

Insbesondere bei Kapseln aber auch bei Tee können sich die Anteile an Pomeranzenschale und anderen Pomeranzenschalenprodukten wie das Fruchtfleisch oder die Blüten stark unterscheiden.

Informiere dich zuvor über die für dich empfohlene Dosis, um das geeignetste Produkt für dich und deine Beschwerden zu finden.

Außerdem solltest du, falls du viel Kaffee oder andere koffeinhaltige Produkte zu dir nimmst, bezüglich der Dosierung einen Arzt fragen.

Wenn nämlich viel Koffein und Inhaltsstoffe der Pomeranzenschale eingenommen werden, kann dies zu Nebenwirkungen führen. Mehr dazu findest du in unserem Ratgeber.

Hochwertige und regional produzierte Pomeranzenprodukte können zu einem höheren Preis führen.

Bei Tee ist mit der Dosierung die Anzahl an Teelöffeln gemeint, die in heißem Wasser aufgebrüht werden sollen. Meist handelt es sich um 1-2 gehäufte Esslöffel.

Anwendungsdauer

Pomeranze ist an sich ein natürliches Produkt mit natürlichen Inhaltsstoffen, daher ist die Einnahme meist unbedenklich.

Die vorhandenen Inhaltsstoffe der Pomeranzenschale wie Vitamine, Mineralien, Bitterstoffe, Phenolverbindungen und Terpeniode sind in verschiedenen Nahrungsmitteln vorhanden und werden tagtäglich dem Körper zugeführt.

Bei konzentrierten somit überdurchschnittlich hohen Mengen sollte trotzdem auf eine kürzere Anwendungsdauer geachtet werden, da solch hohe Mengen auch nicht zur normalen Tageszufuhr zählen.

Tee ist dabei unbedenklicher als Kapseln oder ätherische Öle da der Tee meistens mit anderen Kräutern oder Pflanzen vermengt wird und somit eher geringere Dosen beinhaltet.

Jedoch ist es immer empfehlenswert einen Apotheker oder Arzt bezüglich der Dosis und Anwendungsdauer zur Hilfe zu bitten.

Verwendungszweck

Es ist wichtig die Pomeranzenprodukte auf den Verwendungszweck abzustimmen, um somit das richtige Produkt zu finden.

Die Verwendungsmöglichkeiten begrenzen sich auf folgende Probleme:

Einschlafschwierigkeiten
Verdauungsbeschwerden
Appetitanregung
Entspannung

Im Folgenden findest du eine genauere Erläuterung der Symptome:

Möchtest du Pomeranzenprodukte verwenden um ruhig und entspannt schlafen zu können, dann ist wahrscheinlich ein Pomeranzenschalentee sinnvoll. Dieser kann vor dem Schlafen gehen getrunken werden und führt hierbei zu Entspannung.

Verwendest du Pomeranze jedoch eher um Verdauungsbeschwerden entgegenzuwirken oder deinen Appetit anzuregen, dann sind wahrscheinlich Extrakte oder Kapseln das Richtige für dich.

Wenn dir der bittere Geschmack der Pomeranze nichts ausmacht oder du ihn sogar magst, empfehlen wir dir die flüssige Form. Ansonsten kannst du auch zu den Kapseln greifen.

Ein weiterer häufig vorkommender Verwendungszweck ist die Möglichkeit zur Entspannung. Hier kann die Pomeranzenschale auch durch das entspannende Aroma weiterhelfen, indem ätherisches Öl mittels einer Kerze verdunstet wird.

Packungsgröße

Bei Pomeranzenprodukten solltest du immer auf die Packungsgröße achten und diese in Bezug auf deinen Verwendungszweck wählen. Tee und Kapseln kannst du häufig in Vorratspackungen kaufen, welche auch mit einem günstigeren Preis einhergehen.

Wenn du das Produkt allerdings erst einmal ausprobieren möchtest, dann raten wir dir zu einer kleineren Packung, um nicht zu viel zu verschwenden.

Die Packungsgröße kann durch den Verwendungs- zweck variieren.

Pomeranzenschale in flüssiger Form wie ätherische Öle werden meistens sehr langsam aufgebraucht, daher gibt es diese auch meistens in einheitlichen Größen von 100 Milliliter.

Ein weiteres Kriterium welches in Bezug auf die Packungsgröße zu beachten ist, ist die Haltbarkeit. Diese kann sich nämlich von Produkt zu Produkt unterscheiden wobei Pomeranzenschalenprodukte in getrockneter, flüssiger und Kapselform meistens einige Jahre halten.

Ratgeber: Häufig gestellte Fragen zum Thema Pomeranzenschalen Produkte ausführlich beantwortet

Um dich umfassend über die Wirksamkeit von Pomeranzenschale zu informieren und dir den aktuellen Stand der Wissenschaft näherzubringen, haben wir dir alle wichtigen Informationen in den folgenden Abschnitten zusammengefasst.

Was ist Pomeranzenschale und wie wirkt es?

Die Pomeranzenschale oder auch allgemein bekannt als die Schale der Bitterorange, wird üblicherweise als Säuerungs- oder Aromamittel verwendet.

Pomeranzenschale in ihrer reinen Form kann jedoch auch vielfältige biologische und gesundheitsfördernde Wirkungen freisetzen. Somit kann diese Schale zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt werden (1).

Unter der Pomeranzenschale versteht man die getrocknete Schale der Bitterorange.

Die biologischen Eigenschafen der Pomeranzenschale umfassen Antikrebs-, Angst-, Fettleibigkeits-, antibakterielle, antioxidative, pestizide und antidiabetische Aktivitäten.

Außerdem kann sowohl der Extrakt als auch die isolierten Verbindungen in verschiedenen Nahrungsformen unbedenklich verwendet werden (1).

Pomeranzenschale-1 — Neben der deutschen Bezeichnung Bitterorange wird die Pomeranze auch als ‚Sevilla Orange‘ oder ‚Saure Orange‘ bezeichnet. (Bildquelle: Hans / pixabay).

Die Pomeranzenschale enthält einen geringen Anteil von ätherischen Ölen, in welchen bis zu 100 verschiedene wirksame Komponenten nachgewiesen wurden. Die erwartete Wirkung von Pomeranzenschale geht auf folgende Inhaltsstoffe zurück:

Vitamine
Mineralien
Bitterstoffe
Phenolverbindungen
Terpeniode

Unter den verschiedenen Bestandteilen von Pomeranzenschale wurden außerdem Flavonoide, welche zu den Phenolen gehören, aufgrund ihres gesundheitlichen Nutzens als wichtig anerkannt (1).

Die Schale der Bitterorange ist reich an chemischen Verbindungen die auch für die Parfum- Duft- und Kosmetikindustrie von Interesse sind. Deshalb wurde die Pomeranzenschale in den letzten Jahrzehnten eingehend untersucht (2).

Im Folgenden werden die Anwendung bei Appetitlosigkeit, bei Verdauungsbeschwerden und Schlafprobleme genauer beleuchtet.

Anwendung bei Appetitlosigkeit

Bitterorangenextrakt wird in Gewichtsmanagementprodukten aufgrund seiner Auswirkungen auf Stoffwechselprozessen verwendet. Durch die Flavonoide werde die Verdauungssäfte im Mund und Magen angeregt und können somit zu einem erhöhten Appetit führen (3).

Die Bitterstoffe bewirken, dass die Empfangsrezeptoren der Zunge angeregt werden, welche daraufhin dem Gehirn befehlen die Speichel- und Magensaftdrüsen zu stimulieren. Somit wird etwas mehr Speichel und Magensaft produziert, was zu erhöhtem Hunger führt.

Bei Appetitlosigkeit empfehlen wir dir Tropfen. Diese sind meistens etwas höher dosiert als Tees und können daher schneller und besser bei den Empfangsrezeptoren der Zunge wirken.

Anwendung bei Verdauungsbeschwerden

Auch bei Verdauungsbeschwerden können Pomeranzenschalenprodukte helfen und Symptome lindern.

Durch die vorhandenen ätherischen Öle der Pomeranzenschale werden die Magenwände gereizt, was dazu führt, dass die Bewegungen in Magen und Darm leicht erhöht werden. Aufgenommene Nahrung kann daraufhin schneller den Verdauungstrakt durchwandern (4).

Pomeranzenschale-2 — Die ätherischen Öle und Bitterstoffe der Pomeranzenschale verhelfen deinem Körper zu einer gesunden Verdauung. (Bildquelle: silviarita / pixabay).

Weiters werden durch die Bitterstoffe etwas mehr saure Verdauungssäfte gebildet, wodurch die Nahrungsbestandteile schneller verdaut werden können.

Symptome von Verdauungsbeschwerden wie Krämpfe, Blähungen oder Völlegefühl können somit durch die Schale der Bitterorange gemildert und die Verdauungsqualität verbessert werden.

Anwendung bei Schlafstörungen, Angst und allgemeiner Unruhe

Pomeranzenschalen werden auch bei Nervosität, Angstzuständen und anderen Erregungszuständen sowie gegen Schlaflosigkeit eingesetzt. Durch die Bitterstoffe wird für ein wohliges und entspanntes Gefühl gesorgt und somit Stress abgebaut (5).

Pomeranzenschale kann bei Schlaflosigkeit, Angstzuständen und Epilepsie eingesetzt werden (5).

Bei Angstzuständen und Nervosität kann eine Aromatherapie mit Pomeranzenöl helfen. Durch das reine Einatmen des Pomeranzenschalenextraktes kann schon eine erholende Wirkung erzielt werden.

Speziell bei Einschlafschwierigkeiten empfehlen wir aber einen Pomeranzenschalentee. Durch die Wärme des Tees kann eine beruhigende Wirkung auf den Körper erzielt werden, welcher durch die Inhaltsstoffe der Pomeranzenschale und gegebenenfalls anderer Kräuter und Pflanzen verstärkt werden kann.

Wann und für wen ist die Einnahme von Pomeranzenschale sinnvoll?

Bitterorange wird wegen seiner beruhigenden und motorischen Entspannungswirkung als mildes Beruhigungsmittel verwendet, verlängert die Schlaflosigkeit, verringert Angstsymptome, verbessert die Stimmung und schaffte ein Gefühl des Wohlbefindens ().

Eine Übersicht mehrerer veröffentlichten und unveröffentlichten Studien, welche am Menschen durchgeführt wurden, besagen außerdem, dass durch die Inhaltsstoffe der Pomeranzenschale eine leichte Zunahme des Gewichtsverlust, eine erhöhte Stoffwechselrate und ein erhöhter Energieverbrauch zu beobachten waren (7).

Pomeranzenschale hilft jedoch bei vielen Beschwerden, die wichtigsten Symptome, für welche eine Pomeranzenschalentherapie wirken könnte, haben wir dir hier aufgelistet:

Appetitlosigkeit
Verdauungsbeschwerden
Schlaflosigkeit
Atemwegserkrankungen
Magenprobleme
Nervosität
Wurmbefall
Krämpfe
Fieber

Die Einnahme von Pomeranzenschale gilt als unbedenklich und konnte es konnten noch keine Nebenwirkungen festgestellt werden. Daher kann diese Therapieform bei Kindern und Erwachsenen sowie bei stillenden oder schwangeren Frauen angewendet werden. (1, 8).

Wusstest du, dass Pomeranzenschale laut einer Studie mit schwangeren Frauen Wehenschmerzen lindern kann?

Diese Methode wird für die Reduzierung von Wehen oftmals empfohlen, da sie kostengünstig, einfach anzuwenden und nicht invasiv ist (8).

Außerdem kann das ätherische Öl, welches aus der Pomeranzenschale gewonnen wurde, gegen Mückenstiche auf der Haut verwendet werden.

Laut einer Studie sind Bestandteile des ätherischen Öles effektiv zur Bekämpfung von Mücken. Dadurch ist man auch vor den übertragbaren Krankheiten der Mücken etwas mehr geschützt. (9).

Falls du seit längerer Zeit unter einem oder mehreren oben genannten Symptomen leidest, kannst du über eine Therapie mit Bitterorangenschale in reiner getrockneter Form, extrahierter Form, Teeform oder Ölform nachdenken.

Welche Produkte können aus der Pomeranzenschale gewonnen werden?

Hauptsächlich wird für Pomeranzenschalenprodukte die Schale der Bitterorange verarbeitet. In einigen Produkten, vorwiegend in Tees, werden jedoch auch die Blüten verarbeitet. Bei Extrakten, Essenzen und Ölen wird außerdem oftmals auch das Fruchtfleisch verwendet.

Diese Produkte unterscheiden sich jedoch in Bezug auf die naturmedizinische Wirkung. Hierbei gibt es Produkte die aufgrund ihres Geschmacks oder Geruches hergestellt werden und Produkte denen eine pflanzenmedizinische Wirkung nachgesagt wird.

Die wichtigsten Produkte haben wird dir im Folgenden eingegliedert:

Pomeranzenmarmelade und -konfitüre
Pomeranzenlikör
Pomeranzengewürze
ätherische Öle für die Aromatherapie
Pomeranzentee
Pomeranzenkapseln als Nahrungsergänzungsmittel

Zudem kannst du die Schale der Pomeranze oder schön geschnittene Scheiben wunderbar als Verzierung auf deinen Gerichten verwenden. Ob dir der leicht bittere Geschmack zusagt, ist allerdings typabhängig.

Was kosten Pomeranzenschalenprodukte?

Wir haben bei unserer Recherche herausgefunden, dass sich die Preise für Pomeranzenschalenprodukte je nach Darreichungsform stark unterscheiden können. Für eine bessere Vergleichbarkeit haben wir dir eine Preisübersicht zusammengestellt, die den Preis je 100 Gramm abbildet:

Typ	Preisspanne
Pomeranzenschale getrocknet	Circa 5-15 Euro/100 Gramm
Pomeranzenschalentee	Circa 5-15 Euro/100 Gramm
Pomeranzenschalenextrakt / Pomeranzenschalenöl	Circa 30 – 45 Euro/100 Gramm
Pomeranzenschalenkapseln	Circa 15 – 40 Euro/100 Gramm

Am teuersten sind die ätherischen Öle, welche auch in der Herstellung relativ aufwändig sind. Die Pomeranzenschale enthält nämlich nur zwischen 0,2 und 0,5 Prozent ätherische Öle, wodurch relativ viele Bitterorangen für die Herstellung benötigt werden.

Die Preise für die getrocknete Pomeranzenschale und den Pomeranzenschalentee sind meistens sehr ähnlich da auch die getrocknete pure Variante als Tee verwendet werden kann.

Wo kann ich Pomeranzenschale kaufen?

Da die Pomeranzenschalen in der Volksmedizin und Naturheilkunde angewendet werden kannst du sie in folgenden Geschäften finden:

Apotheke
Drogeriemarkt
Reformhaus
Supermarkt

Die Pomeranzenschale, welche du im Supermarkt findest, musst du dir jedoch noch selbst vorbereiten. Die dort vorfindbaren Bitterorangen solltest du am besten achtsam waschen und schälen.

Je nach Verwendungsmöglichkeit kannst du die Schale dann trocknen und schneiden oder durch Wasserdampfdestillation ein Bitterorangenöl herstellen.

Welche Arten von Pomeranzenschale gibt es?

Mittlerweile gibt es relativ viele Pomeranzenschalenprodukte, welche sich alle durch die Form unterscheiden. Die häufigsten Formen sind Pomeranzenschalenprodukte in trockener Form, in flüssiger Form und Pomeranzenschale in Kapseln.

Eine ausführliche Beschreibung dieser Produkte findest du in folgender Tabelle:

Art	Beschreibung
Pomeranzenschale in trockener Form	Du findest Pomeranzenschalenprodukte in getrockneter Form geschnitten, gerieben oder im Ganzen. Außerdem können auch ganz feine Pomeranzenschalenabriebe erworben oder selbst hergestellt werden, welche zum würzen von Gerichten geeignet sind. Pomeranzenschale in trockener Form wird jedoch meistens für Tee verwendet und mit anderen Trockenblüten und -pflanzen vermischt.
Pomeranzenschale in flüssiger Form	Die Pomeranzenschale als Flüssigkeit wird meist als ätherisches Öl, Extrakt oder Essenz angeboten. Hierbei handelt es sich meistens um Produkte zum Inhalieren, welche der Beruhigung dienen oder um Produkte zum Einreiben. Manchmal finden sich auch Pomeranzenschalentropfen welche oral die Verdauung und den Appetit anregen. Weiters können Säfte gefunden werden, welche die gesamte Pomeranzenfrucht zur Verarbeitung verwenden.
Pomeranzenschale in Kapseln	Neben der Pomeranzenschale in flüssiger und trockener Form gibt es auch Kapseln welche Pomeranzenschale beinhalten. Diese sind meistens für naturmedizinische Zwecke gedacht und sollen der einfachen Handhabung und der Vermeidung des bitteren Geschmackes dienen.

Falls du die Pomeranze für medizinische Zwecke einsetzen willst, kann es ebenfalls hilfreich sein, Produkte mehrerer Verwertungsformen einzunehmen. Man sollte jedoch immer auf die empfohlene mittlere Tagesdosis achten.

Außerdem kannst du viele dieser Formen selbst herstellen. Du kannst die Schale der Bitterorange einfach trocknen und als Gewürz oder Tee verwenden sowie durch Destillierungsprozesse ein Pomeranzenöl gewinnen.

Wie ist Pomeranzenschale zu dosieren und wie lange ist die Anwendungsdauer?

Normale und erhöhte Tagesdosen wurden in mehreren Studien untersucht. Dabei konnte erkannt werden, dass eine häufige Zufuhr von Bitterorangenextrakten nicht zu Herz- Kreislaufeffekten führt.

Diese Bewertungen haben ergeben, dass Pomeranzenextrakt sicher in Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln in den üblicherweise verwendeten Dosen verwendet werden kann. (10).

Es gibt keine Hinweise darauf, dass Inhaltsstoffe der Pomeranze Herz, Leber, Nieren oder Schilddrüse in Dosen von bis zu 100 Milligramm pro Tag beeinträchtigen (10).

In Bezug auf die Anwendungsdauer kann keine eindeutige Empfehlung gegeben werden da die Inhaltsstoffe der reinen Pomeranze natürlichen Ursprungs sind und keinerlei chemische Zusatzstoffe besitzen.

Da die Einnahme als relativ ungefährlich eingestuft wird können Pomeranzenschalenprodukte auch über längere Zeit eingenommen werden. Jedoch sollte dies bei längerer Anwendung immer mit einem Arzt abgeklärt werden.

Hierbei sei daran erinnert, dass sehr viele Menschen täglich Inhaltsstoffe der Pomeranze in Form von Zitrussäften und Lebensmitteln sowie Nahrungsergänzungsmitteln ohne bekannte oder offensichtliche Nebenwirkungen konsumieren (10).

Welche Alternativen gibt es zu Pomeranzenschale?

Anstelle der Pomeranzenschale kann auch das Fruchtfleisch oder die Blüten der Bitterorange verwendet werden. Eine Kurzfassung der Verwendungsmöglichkeiten dieser zwei Alternativen findest du im Folgenden:

Alternative	Beschreibung
Fruchtfleisch der Pomeranze	Auch das bittere Fruchtfleisch der Pomeranze kann verdauungsfördernd wirken und den Appetit anregen. Allerdings sind die Wirkungen geringer als die der Schale und es wurden relativ wenig Studien durchgeführt.
Blüten der Pomeranze	Die Blüten finden beispielsweise Verwendung in verdauungsregulierenden Tees und werden meistens mit der Schale vermischt. Außerdem wird aus den Blüten Neroliöl gewonnen, welches die Stimmung aufhellen und das Einschlafen fördern kann.
Magenbitter	Weiters führt das Naturarzneimittel Magenbitter zu ähnlichen Effekten. Als Magenbitter oder auch Kräuterbitter werden Spirituosen bezeichnet, die sich positiv auf die Verdauung auswirken können. Daher wird vor allem bei Kindern eher zu der nicht alkoholischen Variante Pomeranzenschale gegriffen.

Neben diesen Alternativen gibt es noch weitere ähnliche Superfoods, die jedoch auf jeden Menschen anders wirken und somit keine einheitlichen Wirkungen aufweisen.

Welche Nebenwirkungen können auftreten?

Der Verwendung von Pomeranzenschalenprodukten gilt als relativ ungefährlich und weist dementsprechend wenige Nebenwirkungen auf. ().

Einige dieser selten auftretenden Nebenwirkungen haben wir dir hier aufgelistet:

Hautirritationen durch den direkten Hautkontakt (meist durch ätherische Öle)
Magenentzündungen durch die erhöhte Säureproduktion bei hoher Tagesdosis
erhöhte Lichtempfindlichkeit
der in der Pomeranze enthaltene Bestandteil Naringin kann den Abbau bestimmter Arzneimittel hemmen
in Kombination mit Koffein kann es zu Herz- Kreislaufstörungen kommen (11).

Diese Nebenwirkungen sind jedoch relativ selten, da die Inhaltsstoffe der Pomeranze natürlichen Ursprungs sind und somit oft auch unbewusst durch die normale Ernährung aufgenommen werden.